「にいがた食と総合ビジネス商談会」ご来場ありがとうございました。
on 2019年5月22日
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ふだんづかいとして便利で手軽にごはんが楽しめる「ぼたんゆき」をはじめ、ギフトとしてお使いいただける新潟県認証特別栽培米「稲乃香」、JAS有機米「こいみのり」の贈答用商品などをご紹介させていただきました。お米の育て方や商品のデザイン、販売の拡大に向けた戦略などについて、多くの質問をいただくなど、弊社に興味を持っていただく機会を得たことを非常にうれしく感じています。
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苗をよくみてみる。
on 2019年5月31日
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田植えの合間に改めて苗をしっかり見てみました。 苗は、だいたい四枚の葉っぱがでているときが植え頃と言われていて、ちょうど四枚の葉がでてきているところで、いい感じ。 また、苗は出始めのところの茎が太くしっかりとしているのが … 続きを読む
水口をふさぐ。
on 2019年5月15日
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田植えのときには田んぼの水を落としますが、田植えが終わると同時にまた田んぼに水を張っていきます。水の出口である水口（みなくち）を、田植えが終わった田んぼを回ってふさいでいきます。 パイプを使った簡易なものですが、これが田 … 続きを読む
田打ちで土をやわらかく。
on 2019年5月13日
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今日は田打ち作業。田んぼの土を掘り起こして、土を柔らかくし、またまいた肥料と混ぜ合わせて田植えに備えます。連日の晴天で作業も順調に進んでいます。 続きを読む
田植えのお手伝い。
on 2019年5月27日
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昨日から三日間は、近所の農家さんの田んぼのお手伝いに来ています。 この地区の田んぼは一つ一つの田んぼの面積がとっても広いので、何度も苗を積み込みをして植えていきます。 今日も暑くて大変ですが、八海山を臨む素晴らしい景色と … 続きを読む
心強い助っ人が。
on 2019年5月25日
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今日はわざわざ神奈川県より、私の中高校生のときの友人が田植えの手伝いに来てくれました。 「田植えの手伝いに行くよ。」と連絡をくれたときは「え？大変だから別の日程で遊びに来てよ。」と答えたのですが、「がっつり手伝いたい。」 … 続きを読む
焼酎粕が光合成細菌に。
on 2019年5月14日
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今年からの新しい取り組みとして、熊本の崇城大学発ベンチャーのciamoさんが開発した、焼酎粕から培養した光合成細菌を田んぼにまいて、稲の成長のお手伝いをしてもらおうと思っています。 安価に光合成細菌を使えること、環境保全 … 続きを読む
のぼりができました。
on 2019年4月20日
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ちょっと店頭がさみしいということもあり、急遽のぼりを発注！デザイナーさんにもがんばっていただいて、なんとか出店期間中に飾ることができました。 残りもあと二日です。週末のおでかけ、表参道新潟館・ネスパスにお寄りいただければ … 続きを読む
畦塗りをお願いしました。
on 2019年5月7日
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いよいよ田植えのスタートも間近に迫っているなか、南魚沼大久保農園さんにお願いをして、田んぼの畦塗りをお願いしました。重機を使っての畦塗りは豪快かつ繊細で鮮やかです。大久保農園さんにはいつもきめ細かくご指導を頂いており、あ … 続きを読む
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