4月18～21日に表参道・新潟館ネスパスにて開催されました「新潟おいしいもの市」の出店にたくさんの方々にご来場をいただき、誠にありがとうございました。 新発売の南魚沼産コシヒカリ「ぼたんゆき」のご紹介をさせていただき、多 … 続きを読む
今日はわざわざ神奈川県より、私の中高校生のときの友人が田植えの手伝いに来てくれました。 「田植えの手伝いに行くよ。」と連絡をくれたときは「え？大変だから別の日程で遊びに来てよ。」と答えたのですが、「がっつり手伝いたい。」 … 続きを読む
今年は機材のトラブルも無く、無事にすじまきがおわりました。従来品種コシヒカリ、コシヒカリBL、ササニシキ、こがねもちと苗箱が完成。これから育苗がスタートです。GW後半は暖かく良い天気が続くようなので、元気な苗がすくすくと … 続きを読む
昨日から三日間は、近所の農家さんの田んぼのお手伝いに来ています。 この地区の田んぼは一つ一つの田んぼの面積がとっても広いので、何度も苗を積み込みをして植えていきます。 今日も暑くて大変ですが、八海山を臨む素晴らしい景色と … 続きを読む
田植えのときには田んぼの水を落としますが、田植えが終わると同時にまた田んぼに水を張っていきます。水の出口である水口（みなくち）を、田植えが終わった田んぼを回ってふさいでいきます。 パイプを使った簡易なものですが、これが田 … 続きを読む
5月22日（水）に新潟・朱鷺メッセで行われました「にいがた食と総合ビジネス商談会」にたくさんの方にブースにご来場いただき、誠にありがとうございました。 ふだんづかいとして便利で手軽にごはんが楽しめる「ぼたんゆき」をはじめ … 続きを読む
ちょっと店頭がさみしいということもあり、急遽のぼりを発注！デザイナーさんにもがんばっていただいて、なんとか出店期間中に飾ることができました。 残りもあと二日です。週末のおでかけ、表参道新潟館・ネスパスにお寄りいただければ … 続きを読む
いよいよ田植えのスタートも間近に迫っているなか、南魚沼大久保農園さんにお願いをして、田んぼの畦塗りをお願いしました。重機を使っての畦塗りは豪快かつ繊細で鮮やかです。大久保農園さんにはいつもきめ細かくご指導を頂いており、あ … 続きを読む
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