山菜がいっぱい

今日はご近所の方から山菜をいただいたので、みんなで酒盛り。

左から、あぶらこごみ、こごみ、あさつき、葉わさび。

特に天然の葉わさびは珍しく、早速軽く湯がいて甘じょっぱいタレを絡めていただきました。爽やかなわさびの香りが鼻を抜ける、とっても美味しい逸品でした!

 

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