今日から播種機（はしゅき）を使って、催芽（さいが）した種もみを苗箱に撒く作業の始まりです。
ちょっとだけ芽がでた状態の種籾。育ち過ぎてしまうと芽同士が絡まってうまく撒けないので、これくらいがちょうどいい感じ。
この機械を使って作業を進めていきます。左側から「床土（とこつち）」を敷いた苗箱を入れると、催芽した種もみが撒かれ、次に水が撒かれ、最後に上から「焼土（やきつち）」が敷かれる、という工程になっています。「焼土」とは、木片などを粘土状の土とともに焼いたもので、肥料として使われます。
これを数日温室に入れて、土からちょっと芽が顔を出すくらいまで育てます。
今年の田植えはとにかく暑い！これだけ陽射しが強いので、すっかり日焼け顔になっています。 また、このような猛暑ですと、代掻きをしたあとの田んぼの土が固まりやすく、田植え機も足を取られてなかなか前に進みません。 異例づくめで … 続きを読む
今年は機材のトラブルも無く、無事にすじまきがおわりました。従来品種コシヒカリ、コシヒカリBL、ササニシキ、こがねもちと苗箱が完成。これから育苗がスタートです。GW後半は暖かく良い天気が続くようなので、元気な苗がすくすくと … 続きを読む
5月22日（水）に新潟・朱鷺メッセで行われました「にいがた食と総合ビジネス商談会」にたくさんの方にブースにご来場いただき、誠にありがとうございました。 ふだんづかいとして便利で手軽にごはんが楽しめる「ぼたんゆき」をはじめ … 続きを読む
今朝まで降り続いていた雨も、作業を始める頃にはすっかりあがり、今日も暑い陽射しのなか、今年の田植えが終わりました。 真夏のような暑さは想定外でしたが、だいたい予定とおりに進行し、今年のお米作りも順調な滑り出しとなりました … 続きを読む
本日から21日まで、東京表参道・新潟館ネスパスにて、 「来て見て納得！ 新潟大うまいもの市」にて出店させていただいております。 新商品「ぼたんゆき」をはじめ、「稲乃香」「こいみのり」などのギフト商品なども販売いたします。 … 続きを読む
今日は田打ち作業。田んぼの土を掘り起こして、土を柔らかくし、またまいた肥料と混ぜ合わせて田植えに備えます。連日の晴天で作業も順調に進んでいます。 続きを読む
ちょっと店頭がさみしいということもあり、急遽のぼりを発注！デザイナーさんにもがんばっていただいて、なんとか出店期間中に飾ることができました。 残りもあと二日です。週末のおでかけ、表参道新潟館・ネスパスにお寄りいただければ … 続きを読む
ここ最近の暖かな陽射しと適度な雨のおかげで育苗プールに敷き詰めた苗箱が順調に緑に染まってきました。例年にも増して力強く感じる緑の濃い苗が育ってきました。いよいよ田植えも間近に迫ってきた感じで気が引き締まります。 続きを読む
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