残留農薬検査など各検査結果報告書を掲載しました。
on 2020年11月16日
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ニュウファームでは、安心・安全なお米を皆様にご提供するため、検査機関による以下の各種検査を実施しております。全て「検出せず」の結果を得ておりますので、安心してお召し上がりください。 ・残留農薬検査結果報告書 ・放射能測定 … 続きを読む
11/20～23表参道新潟館・ネスパスに出店します。
on 2020年11月15日
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11月20日（金）～23（月・祝）、東京表参道・新潟館ネスパスにて出店させていただきます。 農薬・化学肥料不使用コシヒカリ「ぼたんゆき」の新米、十日町市の陶芸家さんとコラボレーションして製作したオリジナル飯碗などを取り揃 … 続きを読む
11/20風花さん（東京・恵比寿）で新米イベント開催。
on 2020年11月15日
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いつもニュウファームのお米をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2020年11月20日（金）19時より、風花さん（東京・恵比寿）にて” 2020ニューファーム秋の新米祭り ”と銘打って新米イベントを開催させ … 続きを読む
【終了】2020年度産新米ご予約スタートしました。
on 2020年9月8日
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今年2020年度産の新米予約をスタートいたしました。 今年も新米の季節が近づいてきました。梅雨期の長雨により日照不足が心配でしたが、夏場の強い陽射しを受けて、すくすくと元気な穂が育ちました。今年も粒が大きい、もちもちと美 … 続きを読む
田んぼの水を乾かします。
on 2020年4月6日
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田んぼの畦塗りに向けて、田んぼを乾かす作業を進めています。田植えに向けて、田んぼを取り囲む縁の部分を土で塗り固めていく「畦塗り」という作業を、トラクターなどの重機を使って行います。雪が解けて水を含んだ田んぼの土はだいぶ柔 … 続きを読む
種籾は浸種（しんしゅ）中です。
on 2020年4月2日
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昨日お湯に浸かっていた種籾は、今は水に浸かっています。これは浸種（しんしゅ）といい、種籾を発芽させるために水に浸け、必要な水分を吸収させます。 浸種を続け、一定の積算温度（約120℃と言われています）になると種籾は発芽す … 続きを読む
【終了：SALE】オンラインショップ全品5%OFFセール開催中です！（4月12日まで）
on 2020年4月2日
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【終了いたしました。たくさんのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました。】 いつもニュウファームのお米をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 本来、本日2020年4月2日～5日の予定で、表参道・新潟館 … 続きを読む
2020年お米づくり本格スタートです。
on 2020年4月1日
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2020年のお米づくりがいよいよ本格的に始まりました。 今年は例年にない少雪の冬でしたので、いつもより早いスタートとなりました。 まずは恒例の種籾（たねもみ）温湯殺菌作業です。種籾を60℃のお湯の中に約10分間浸け、稲の … 続きを読む
【終了】1/25・26ファーマーズマーケット（東京・青山）に出店します。
on 2020年1月16日
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いつもニュウファームのお米をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2020年1月25日（土）・26日（日）10～16時（両日とも）、ファーマーズマーケット（東京・青山：国連大学前）に出店させていただきます。 … 続きを読む
【終了】12/11風花さん（東京・恵比寿）で新米イベント開催。
on 2019年12月7日
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いつもニュウファームのお米をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 2019年12月11日（水）18時より、風花さん（東京・恵比寿）にて” 新米！！ニューファームの南魚沼産コシヒカリ ”と銘打って新米イベントを … 続きを読む